近日工业和信息化部对2025年数字化转型典型案例（“数字三品”方向）名单进行公示，全国共有118个案例拟入选。禾丰食品股份有限公司、大连绿雪蛋品发展有限公司、大杨集团有限责任公司、大连达伦特香氛科技有限公司、益海嘉里（盘锦）粮油工业有限公司5家辽宁企业案例入围。

  本次公示的典型案例涵盖纺织、轻工、食品、医药等消费品领域，重点围绕三个方向：数字“增品种”方面，利用大数据和AI等技术，开发新产品、实现个性化定制、快速响应市场变化，并做到绿色环保；数字“提品质”方面，用智能系统优化排产、确保产品质量可追溯、打通供应链各环节数据、用机器视觉代替人眼检测瑕疵；数字“创品牌” 方面，借助AR/VR等技术提升消费者购物体验，或挖掘传统文化打造国潮品牌，提升品牌价值和影响力。

  我省入选案例集中在“提品质”方向。例如，由禾丰食品股份有限公司申报的“禾丰基于AI图像的原料智能检测实践”案例。

  禾丰食品针对饲料原料人工质检效率低、易漏检误判等行业难题，开发了一套AI图像识别智能检测系统。该系统通过学习数万张原料的高清图像，能快速、自动地识别玉米、豆粕等原料的霉变、杂质等质量问题，将每批检测时间从10-15分钟大幅缩短至1分钟以内，准确率稳定在96.5%以上。这一做法不仅有效防止了不合格原料流入生产环节，还通过数据联动优化饲料配方，实现了降本增效与品质提升。该方案基于成熟的机器视觉和深度学习技术，具备高度的通用性，可快速复制推广至食品、农产品加工等同样依赖外观质检的行业，为中小企业提供了一条成本可控、切实可行的AI落地路径，精准赋能“提品质”这一目标。