对省十四届人大一次会议《关于推进预制菜产业发展推动乡村振兴建议》（第1411051号）的答复

李树彬代表：

　　您提出的关于推进预制菜产业发展推动乡村振兴的建议收悉，现答复如下：

　　预制化食品是当前国内消费热点产品，不仅包括食用菜品，还包括米面、肉类、水产、果蔬等包装类食品。预制化食品是当前食品工业发展的“风口”，预制化食品产业的飞速发展重构了居民食品消费习惯，正以井喷式速度急剧扩张。正如您在提案中所说，我们也了解到广东、河南、山东等地食品大省相继出台支持预制化食品产业发展政策。辽宁正面临重大机遇窗口期，不进则退。2023年是贯彻落实党的二十大精神的开局之年，是省委省政府全面振兴新突破三年行动的“首战之年”。省委省政府审时度势，提出建设食品工业大省的部署，我们要把推动食品工业预制化发展作为全面振兴新突破三年行动、加快建设现代产业体系的重要抓手，会同农业、科技、商务、市场监管等部门，共同推动政策、力量和资源向预制化食品领域倾斜，倾力打造全国预制化食品产业高地。

　　明确工作方向后，今年年初以来，我们组织深入沈阳、大连、鞍山、朝阳、铁岭、丹东等地30多户食品企业开展调研，了解我省预制化食品生产情况，征求企业家意见建议。与大连工业大学、沈阳农业大学、渤海大学、沈阳师范大学、省农科院等高校、科研院所专家对接沟通，研究推动食品工业预制化发展路径和办法。同时，我们注重资源整合，在工信部门现有技术改造、数字化转型、专精特新、优质企业培育等政策的基础上，我们加强与农业、商务、科技等部门沟通协同，征集省直12个部门推动食品工业预制化发展措施，形成《辽宁省推动食品工业预制化发展若干措施》，目前已报请省领导批示。

　　下一步，我们将积极采纳您的意见建议，尽快出台《辽宁省推动食品工业预制化发展若干措施》，持续推动各项任务落实落地。主要做好以下几个方面工作：

　　一是加强政策支持。经省政府同意后，尽快出台并实施《措施》。拟联合农业、商务、科技、市场监管等部门将文件印发至省直相关部门、各市人民政府，抄报工信部消费品工业司。

　　二是加强平台支撑。筹备成立辽宁省预制化食品产业联盟。以大连工业大学朱蓓薇院士为带头人，大连工业大学、沈阳农业大学、渤海大学等高校、科研院所、行业协会、重点企业为成员，组建辽宁省预制化食品产业联盟，联合开展预制化食品产业关键共性技术攻关、产学研合作、市场营销、品牌服务等活动。

　　三是加强资金支持。工信领域将利用智造强省专项资金，支持预制化食品企业开发适销对路新产品，支持企业或组织主导或参与制定国家标准、地方标准、行业标准、团体标准等，支持企业传统媒体、新媒体开展广告宣传活动，支持企业参加国内外预制化食品类专业展会活动等。对企业获得工信部食品工业“三品”专项行动典型成果、升级和创新消费品等认定的给予免申即享资金奖励。农业、商务、科技等部门也利用现有资金渠道，对预制化食品行业开展相关工作给予资金支持。

　　四是加强示范引领。今年，省工信厅将依托产业联盟等组织机构，开展预制化食品示范企业培育工作。组织制定我省预制化食品示范企业培育指南，按照细分行业、省市县等类型，形成系统性、梯度性培育示范企业的办法。培育办法成熟后，适时开展省级示范企业评选活动。鼓励各市、县参照省级办法培育市、县级示范企业。

　　五是加强宣传推广。我省预制化食品产业基础较好，门类齐全，海鲜食品、肉制品、果蔬深加工、粮油制品等产品特色鲜明，“辽菜”口味深入人心。但缺乏品牌知名度，还没有形成全国牵动力。因此要政府、协会、联盟、企业等社会各界形成合力，加强辽宁预制化食品行业统筹宣传推广，提升品牌知名度和影响力。

　　感谢您对我省食品工业发展的关心和对我厅工作的大力支持！

　　辽宁省工业和信息化

　　2023年5月30日